Paru le 07/10/2021 | Broché 182 pages
Tout public
Équilibre sa digestion grâce à l'Ayurvéda
Pour prendre soin de sa digestion et de sa santé globale
L'ayurvéda, cette médecine indienne traditionnelle, c'est avant tout une hygiène de vie, une philosophie, celle de cuisiner vos repas à base d'aliments frais et locaux, de dormir à des heures raisonnables et de cultiver la bonté en vous et autour de vous. L'intention de ce livre est de revenir à l'essentiel, pour vous aider à vous sentir mieux, jour après jour.
La santé dépend en grande partie de votre alimentation, mais si vos choix ne sont pas adaptés à votre capacité digestive, cela peut générer des déséquilibres dans votre corps. Grâce à ce guide complet et en couleurs, vous serez à même de comprendre ce qui vous convient grâce aux principes ayurvédiques afin d'améliorer votre immunité et d'avoir un système digestif équilibré. Car un bon feu digestif est le garant de votre énergie et de votre joie.
Plus de 40 recettes délicieuses et maintes fois testées vous aideront à passer à la pratique : ceviche de tomates au citron et au gingembre, riz rouge de Camargue au cresson, chutney aux pommes, salade d'orge aux olives et au chou kale... Avec ce livre, vous mangerez frais, local et de saison pour être en pleine forme !
Praticienne en ayurvéda et passionnée de culture védique, Lucie João a étudié auprès de professeurs indiens, européens et brésiliens. Elle accompagne les personnes vers la santé optimale grâce à la sagesse de l'ayurvéda dans son cabinet et sur son blog ayurveda-auquotidien.com. Retrouvez-la sur son compte Insta @ayurveda.paysbasque.
Naturopathe et cheffe de cuisine holistique, créatrice du Labo Végétal, Marie-France Farré anime des ateliers pour aider chacun à mieux se nourrir et se soigner tout en se reconnectant à la nature. Retrouvez-la notamment sur son site www.mariefrancefarre.fr et sur son compte Insta@mariefrancefarre.
