Paru le 15/02/2023 | Cartonné 120 pages
Tout public
textes Gilles Guillon | préface Jérôme Hennebelle
Lieux de vie, lieux de convivialité, les estaminets nordistes ont fait un retour en force depuis vingt-cinq ans. Un temps cantonnés aux Monts de Flandre, autour de Cassel, et le long de la frontière, ils se sont étendus à la métropole lilloise puis à l'ensemble du Nord et du Pas-de-Calais. On en trouve en Avesnois, sur la Côte d'Opale, dans le Bassin minier et en Picardie. Avec son appareil photo, Denis Paillard est parti à la découverte de ces établissements et de ceux qui les animent.
Photographe lillois, Denis Paillard est l'auteur de plusieurs livres et expositions. Créateur de La Bible des estaminets, guide qui répertorie les estaminets nordistes, Gilles Guillon est journaliste et éditeur.
