Collection(s) : Faire l'Ouest
Paru le 01/09/2023 | Broché 191 pages
Tout public
Dans cet autre Finistère, il est un estuaire, un long fleuve de lait où l'imagination collective mêle ses mystères et ses belles différences*...
1930, dans le Léon au nord de la Bretagne : une poignée de pionniers, que d'aucuns considéraient alors comme des « pécores », donnent naissance à la Coopérative laitière de Ploudaniel. Ces fermiers ne possèdent pas grand-chose hormis quelques vaches et de modestes lopins de terre, mais ils sont riches de leurs idées et de leurs convictions. Leur avenir sera coopératif, équitable, solidaire et durable, pour nourrir, encore et toujours, les rêves et les projets des générations futures.
Presque un siècle plus tard, le modèle vertueux qu'ils ont bâti est plus que jamais vivant. Even est devenu un groupe laitier français de premier plan, engagé sur son territoire et ouvert sur le monde. Son histoire montre que la réussite peut emprunter d'autres voies que le système des profits lorsque l'humain et le sens de l'intérêt général font battre le coeur de la stratégie d'entreprise.
Édith Llistosella est une ancienne journaliste, rédactrice et animatrice indépendante. Elle exerce, à ce jour, en tant qu'agent artistique. Originaire de Provence, elle est devenue bretonne d'adoption en s'engageant pendant trente ans dans le monde coopératif agricole. Even reste sa famille de coeur.
Tugdual Ruellan est journaliste indépendant, installé dans le Morbihan. Il est collaborateur du journal Ouest-France depuis 1975, auteur de plusieurs livres et nombreux articles sur la Bretagne, de guides économiques et touristiques édités chaque année.
