Fäviken
4.015 days, beginning to end
Paru le
19/11/2020 |
Broché 324 pages
Tout public
54.95 €
Disponible - Expédié sous 6 jours ouvrés
photographs Erik Olsson
Quatrième de
couverture
En 2019, le chef suédois ferme son restaurant gastronomique situé à Jämtland, dans le centre de la Suède, afin de se concentrer sur de nouveaux projets. Il raconte l'évolution de cet établissement depuis son ouverture onze ans plus tôt et propose une centaine de recettes.
