Paru le 26/10/2011 | Broché 254 pages
Tout public
photographies de Charlotte Lascève
La petite Epicerie Home made
Fait maison
Faire son saumon fumé ou son saucisson, c'est possible, facile et très bon !
Voici 110 recettes pour fabriquer de ses mains tous les produits du quotidien : pains, brioches, yaourts, confitures, mais aussi conserves, charcuteries, terrines, confiseries, sirops... Découvrez des techniques artisanales simples pour un garde-manger savoureux, sain et juste comme vous aimez.
