Collection(s) : Techniques et pratiques
Paru le 31/01/1995 | Relié 898 pages
Professionnels
édition INRA ; SOPRA
La flore des Champs cultivés constitue un remarquable outil de détermination des plantes herbacées présentes dans les parcelles agricoles. Elle couvre de façon exhaustive tout le territoire français mais peut très bien être utilisée depuis l'Europe du Nord jusqu'à la frange méditerranéenne de l'Afrique du Nord. Elle comble une double lacune de l'édition francophone : pauvreté en documents concernant les mauvaises herbes et absence d'une flore française pratique, complète et moderne. Elle s'adresse aussi bien à des scientifiques en tant que référence pour la taxonomie et la nomenclature des adventices, qu'à toute personne souhaitant se perfectionner dans la connaissance des plantes sauvages grâce à une présentation pédagogique. Les enseignants et étudiants y trouveront une richesse en illustrations qui facilitent la démarche de détermination. Les professionnels pourront utiliser plus efficacement les clés de détermination grâce à une mise en évidence des mauvaises herbes importantes. Les botanistes y découvriront l'intérêt des zones cultivées et peut-être une motivation à les parcourir tout en préservant leur richesse.
Philippe Jauzein, ingénieur agronome, est enseignant-chercheur depuis 1975 à l'Ecole Nationale Supérieure d'Horticulture de Versailles, dans le secteur de protection des plantes dont il est responsable depuis 1983. Il dirige le laboratoire de malherbologie associé à l'INRA ; deux ouvrages sur les adventices ou mauvaises herbes y ont déjà été conçus : Pérennes et Vivaces (J. Montégut, 1981), Graminées (P. Jauzein et J. Montégut, 1983). Après s'être intéressé à l'écophysiologie de la germination des adventices, P. Jauzein a orienté ses activités vers la taxonomie de la flore française.
