Fours à pain, mode d'emploi : construire son four, restaurer un four, mettre en chauffe, faire son pain

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 101 pages
Poids : 262 g
Dimensions : 16cm X 22cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-212-14190-0
EAN : 9782212141900

Fours à pain, mode d'emploi

construire son four, restaurer un four, mettre en chauffe, faire son pain

de

chez Eyrolles

Collection(s) : Petite encyclopédie de la maison

Paru le | Broché 101 pages

Tout public

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avec la collaboration technique de M. Baron-Languet


Quatrième de couverture

Fours à pain, mode d'emploi

Cet ouvrage présente le pas à pas de la construction d'un modèle très simple de four à bois traditionnel. Avec ce four efficace et durable, édifié en quelques semaines pour un budget réduit, vous serez à même d'obtenir des pains savoureux.

Vous trouverez ensuite un mode d'emploi détaillé de votre nouvel outil, permettant son utilisation optimale en répondant à bien des questions (quel bois choisir ? comment allumer son feu ? comment l'entretenir ?...).

Enfin, vous découvrirez les secrets de la préparation du pain et les étonnantes possibilités de la cuisine au four à pain, grâce aux trente recettes que comporte cette nouvelle édition.