Collection(s) : Aide mémoire
Paru le 01/02/2023 | Broché XVI-463 pages
Professionnels
édition La RPF | préface de Louis Lucas
Froid industriel
5e édition
Cet aide-mémoire rassemble toutes les données théoriques et pratiques concernant la technologie, le rôle, le fonctionnement et la maintenance des machines industrielles utilisées dans le secteur du froid. Il s'articule autour de trois parties :
Cette cinquième édition actualise les données sur les fluides frigorigènes, décrit un exemple concret de bilan thermique, étudie les régulations flottantes BP et HP, approfondit l'étude des installations fonctionnant au CO2 en tanscritique et enfin, propose de nouvelles études de cas d'installations industrielles.
Synthétique et pratique, cet ouvrage se révélera un outil de travail indispensable aux techniciens et ingénieurs frigoristes (conception, installation et maintenance), ainsi qu'aux étudiants en génie frigorifique.
Jean Desmons
Après une carrière dans l'industrie, il a enseigné le froid industriel en BTS option Génie frigorifique et à des ingénieurs en énergie renouvelable.
Il est également l'auteur de nombreux livres aux éditions Dunod.
