Collection(s) : Nature gourmande & bio
Paru le 15/02/2007 | Broché 72 pages
Tout public
Réalisez de délicieuses galettes végétales
Les galettes végétales, également surnommées « steaks végétaux », peuvent vous apporter toutes les protéines nécessaires à une bonne santé. Acides aminés, oméga 3, vitamines, minéraux, oligoéléments... : vos galettes « maison » aux céréales, aux légumineuses, au tofu et autres délices de la nature vous combleront de bienfaits et de plaisir.
Découvrez l'univers extrêmement varié des galettes végétales :
Naturopraticienne, conseillère en diététique naturelle et hygiène vitale, Hélène Pasquiet se passionne pour l'alimentation saine et la cuisine depuis de nombreuses années. Les recettes qu'elle propose, en consultations individuelles et dans ses cours de cuisine, allient plaisirs gustatifs, couleurs et santé.
