La guerre mondiale des épices
Serie :
Gargantua : l'histoire par le menu. Vol 3
Paru le
25/01/2024 |
Broché 129 pages
Tout public
Revue
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Quatrième de
couverture
Dossier consacré au commerce des épices, du Moyen Age au XIXe siècle. Le conflit opposant les empires européens pour contrôler ce trafic mondial connaît son apogée au XVIIe siècle, lorsque la Compagnie néerlandaise des Indes orientales voit le jour. Avec des fiches sur les principales épices.