Paru le 11/04/2014 | Broché 239 pages
Tout public
photografie Oriol Aleu | traduction Laurent Cohen
Un voyage gastronomique à travers les régions de Castellón, Valence et Alicante.
Un parcours visuel, historique et culinaire pour découvrir les meilleurs ingrédients et les plats traditionnels les plus savoureux. Illustré avec de belles photographies et des recettes pratiques à faire à la maison.