Genre et techniques domestiques

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 162 pages
Poids : 238 g
Dimensions : 14cm X 22cm
Date de parution :
EAN : 9782738463463

Genre et techniques domestiques

chez L'Harmattan

Collection(s) : Cahiers du GEDISST

Paru le | Broché 162 pages

Tout public

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Quatrième de couverture

Au sommaire notamment : les techniques domestiques ou Cendrillon et les ingénieurs ; genre et pratiques discursives dans la création d'un nouveau mode culinaire ; peur, amour et technique : ambiguïtés et ambivalences des femmes.