Genre et techniques domestiques
Collection(s) :
Cahiers du GEDISST
Paru le
01/03/1998 |
Broché 162 pages
Tout public
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Quatrième de
couverture
Au sommaire notamment : les techniques domestiques ou Cendrillon et les ingénieurs ; genre et pratiques discursives dans la création d'un nouveau mode culinaire ; peur, amour et technique : ambiguïtés et ambivalences des femmes.