Gestion de la sécurité des aliments dans les pays en développement
actes de l'atelier international, Cirad-Fao, 11-13 décembre 2000, Montpellier, France
Paru le
01/04/2004
Professionnels
Logiciel éducatif
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Quatrième de
couverture
Texte intégral des communications du colloque sur le thème de la gestion de la sécurité alimentaire. Analyse comment les pays en voie de développement font face aux nouvelles exigences imposées aux systèmes de surveillance et à l'industrie agroalimentaire, et quelles recherches et quels programmes de coopération peuvent les aider au mieux dans leurs efforts.
