Glaces et sorbets inratables : des recettes vraiment simples et gourmandes, avec ou sans sorbetière

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 190 pages
Poids : 163 g
Dimensions : 11cm X 18cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-84899-616-5
EAN : 9782848996165

Glaces et sorbets inratables

des recettes vraiment simples et gourmandes, avec ou sans sorbetière

de

chez Quotidien malin éditions

Collection(s) : Inratables

Paru le | Broché 190 pages

Tout public

6.00 Indisponible

Quatrième de couverture

Glaces et sorbets inratables

Ah le crémeux d'une glace qui fond sur la langue... Que vous soyez plutôt glace ou sorbet, choisissez le fait-maison pour plus de goût, plus d'économie et surtout plus de plaisir ! Pour vous lancer, rien de plus simple avec ce mode d'emploi détaillé et des recettes pour tous les goûts.

Découvrez dans ce livre :

  • Le bon matériel et les conseils pour réussir du premier coup : sorbetière, turbine à glace ou simple boîte hermétique, tous les budgets peuvent s'y mettre !
  • Les astuces de pro pour bien congeler, conserver, démouler, présenter...
  • Et bien sûr, plein de recettes faciles pour toutes les envies, des plus classiques aux plus originales !
  • Inclus : des recettes de cornets, langues-de-chats, coulis de fruits rouges et autres gourmandises pour accompagner votre dessert glacé !

Des délices à faire vous-même pour on résultat bluffant !

Quelques exemples :

Glace caramel ¤ glace vanille ¤ glace cannelle ¤ sorbet citron ¤ ananas-givré

Glace noix de pecan ¤ glace au Nutella© granité au café ¤ Kinder© glacé ¤ esquimaux au Coca-Cola© ¤ glace rhum-raisin ¤ sorbet mangue ¤ granité de melon ¤ sorbet fraise-basilic...

Biographie

Anne-Sophie Luguet-Saboulard est journaliste et passionnée de cuisine. Elle adore imaginer de nouvelles recettes pour sa famille et est également l'auteur de Confitures inratables, dans la même collection.