Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 153 pages
Poids : 1439 g
Dimensions : 25cm X 33cm
EAN : 9782020827201
Gourmands de père en fils
Chez
Seuil
Paru le 12/10/2006
Relié
153 pages
avec la collaboration de Domitille Langot
photographies Michel Langot
Tout public
Quatrième de couverture
Guy Martin, chef au restaurant le Grand Véfour à Paris, met en lumière son héritage paternel, source de son inspiration. Il propose 45 recettes illustrées : soupes, entrées chaudes et froides, poissons, viandes, desserts, etc. Chaque chapitre est introduit par un texte évoquant le lien entre le père et son fils.
