Grands classiques sucrés

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 167 pages
Poids : 662 g
Dimensions : 20cm X 24cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-01-708934-6
EAN : 9782017089346

Grands classiques sucrés

de

chez Hachette Pratique

Collection(s) : Fait maison , Hachette cuisine

Paru le | Relié 167 pages

Tout public

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photographies Aline Princet | stylisme Noémie Strouk


Quatrième de couverture

Grands classiques sucrés

  • Plus de 60 recettes
  • Des explications pas à pas pour maîtriser les techniques de base
  • Tous les grands classiques du petit déjeuner, du dessert et du coûter réunis

Repas familial, petit déjeuner du week-end, goûter avec les enfants... Toutes les occasions sont bonnes pour déguster desserts et autres gourmandises sucrées.

Brioches parisiennes, cake marbré, chouquettes au sucre, croissants, flan pâtissier, macarons au chocolat, madeleines, religieuses au chocolat, tarte au citron meringuée, trianon, tarte Tatin, vacherin, sablés au beurre, chaussons aux pommes, clafoutis aux cerises, financiers, framboisier... Retrouvez toutes les recettes des gâteaux, viennoiseries et pâtisseries qui ont bercé votre enfance et régalez-vous !