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Guide des grands crus classés de Bordeaux
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Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 223 pages
Poids : 437 g
Dimensions : 16cm X 24cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-8177-0678-8
EAN : 9782817706788

Guide des grands crus classés de Bordeaux

de

chez Sud-Ouest

Collection(s) : Guides Sud-Ouest

Paru le | Broché 223 pages

Tout public

18.00 € Indisponible

Quatrième de couverture

Guide des grands crus classés de Bordeaux

Quel amateur de bordeaux n'a pas rêvé devant une bouteille de Grand Cru Classé ? Et peut-être par chance a-t-il pu goûter le vin de Lafite, Latour, Mouton, Margaux, Haut-Brion, d'Yquem, d'Ausone ou de Cheval Blanc ? Ces crus de notoriété planétaire bénéficient aujourd'hui de la grande vague oenotouristique qui ouvre au grand public châteaux, chais et vignobles bordelais. Entre Médoc, Saint-Émilionnais, Pessac-Léognan, Graves et Sauternais, ils sont aujourd'hui 181 à revendiquer la mention Cru Classé ou Grand Cru Classé. L'auteur de ce guide les a tous visités. Indépendamment de la qualité intrinsèque des vins, il distingue quatre catégories :

  • ceux qui reçoivent uniquement des professionnels et quelques « amateurs éclairés » ;
  • ceux qui acceptent le principe des visites, sans pour autant y joindre une équipe, des locaux, ou d'autres moyens dédiés (*) ;
  • ceux qui, pariant de façon volontariste sur l'oenotourisme, proposent à l'année ou tout au moins en saison (d'avril à novembre) une prestation de qualité, en plusieurs langues, et disposent d'une boutique pour matérialiser un souvenir mémorable (**);
  • enfin, ceux qui offrent des prestations complètes et exceptionnelles qu'il convient alors de signaler (***).

Du même auteur : François Martin

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