Collection(s) : Le Livre de poche
Paru le 23/01/1985 | Broché 463 pages
préface Peter Townsend
Cuisine
Bible de l'amateur de vin, véritable manuel du consommateur, Le Guide du vin se propose de faire connaître, de la façon la plus pratique et la plus éclairée, tout ce qui concerne le vin : le vin, et les vins, d'appellation d'origine contrôlée, classés par région.
Ainsi l'amateur pourra choisir, apprécier, acheter, conserver, servir, accorder au mieux avec les mets et les fromages, du grand cru de prestige au plus confidentiel des vins de propriétaire.
