Rayon Amérique du Sud
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 216 pages
Poids : 1353 g
Dimensions : 25cm X 29cm
EAN : 9782845672185
Quatrième de couverture
Propose une histoire des haciendas, grandes exploitations rurales, de leur apparition en Amérique latine à l'exploitation de la plante, le henquen, qui sert à la production du sisal, en passant par les enjeux économiques et sociaux de telles structures.