Paru le 10/11/2011 | Relié 73 pages
Tout public
préface Franz-Arthur MacElhone
Réalisé à partir d'une collection exceptionnelle de photographies d'archive et de coupures de presse, cet ouvrage retrace la vie d'un lieu de légende : le Harry's Bar.
Ouvert en 1911 rue Daunou à Paris, le Harry's Bar a accueilli de multiples célébrités : Ernest Hemingway, F. Scott Fitzgerald et Zelda, Marlène Dietrich, Marcel Cerdan, Marguerite Duras, François Weyergans, Quentin Tarantino, Étienne Daho, Jean-Charles de Castelbajac, Julie Depardieu, Morgan Freeman... Au fil d'un siècle, des anecdotes extraordinaires s'y sont déroulées. Des traditions et des cocktails (dont le Bloody Mary !) sont nés.
Découvrez l'histoire de ce lieu mythique et retrouvez une quinzaine de recettes de cocktails qui y sont servis.
Based on an outstanding archive collection of photos and press cuttings, this book charts the existence of a legendary Paris watering hole: Harry's Bar.
Harry's Bar opened in 1911 in Rue Daunou, and since that time has been patronized by a stellar list of celebrities including Ernest Hemingway, F. Scott Fitzgerald and Zelda, Marlene Dietrich, Marcel Cerdan, Marguerite Duras, François Weyergans, Quentin Tarantino, Étienne Daho, Jean-Charles de Castelbajac, Julie Depardieu, and Morgan Freeman. For the past hundred years, it has been the setting for many extraordinary happenings, and has seen the birth of lively traditions and great cocktails, including the Bloody Mary.
Inside, you will discover the history of this legendary venue, along with the recipes for over a dozen of the cocktails served there.
