L'histoire anthropométrique en France
Serie :
Histoire, économie & société. Vol 1 (2009)
Paru le
20/05/2009 |
Broché 143 pages
Public motivé
Revue
18.00 €
Indisponible
Quatrième de
couverture
L'histoire anthropométrique invite à reconsidérer les indices classiques de niveau de vie tels que les salaires réels, le PIB ou les revenus par habitant. L'enquête historique qui combine facteurs sociaux et facteurs biologiques (lien stature et malnutrition notamment) permet par exemple une relecture du vieux débat sur les coûts humains de la première révolution industrielle.
