Histoire naturelle des lavandes

Chacun connaît la Lavande ; son usage est de tous les temps, de tous les pays ; son emploi est journalier. L'odeur douce, agréable et pénétrante de son esprit parfume nos cheveux, nos mains, nos vêtements, ranime nos sens fatigués ou engourdis, dissipe les vapeurs mélancoliques qu'enfante la lassitude des plaisirs. Les femmes de l'Arabie se servent de son huile pour donner un beau lustre à leurs longues chevelures d'ébène, et les dames romaines ont préféré son parfum au nard précieux de l'Inde.

C'est sous les climats chauds du midi de l'Europe, que cet arbuste velouté a établi sa demeure ; il recherche les rayons brûlans du soleil, et quand les plantes qui l'entourent s'inclinent comme accablées de l'ardeur du jour, c'est alors que la Lavande redresse ses tiges élégantes et répand au loin ses parfums les plus exaltés. La nature, qui l'a dédommagée par le nombre, de la petitesse de ses fleurs, a pourvu toutes ses autres parties de vésicules remplies d'une huile odoriférante et salutaire.