Hydrolats et eaux florales : vertus et applications

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 159 pages
Poids : 470 g
Dimensions : 18cm X 24cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-311-40003-8
EAN : 9782311400038

Hydrolats et eaux florales

vertus et applications

de , ,

chez Vuibert

Collection(s) : Culture scientifique

Paru le | Broché 159 pages

Tout public

18.90 Disponible - Expédié sous 21 jours ouvrés
Ajouter au panier

Quatrième de couverture

Xavier Fernandez ¤ Carole André ¤ Alexandre Casale

Les hydrolats et eaux florales sont désormais très présents dans notre quotidien : bien-être, cosmétique, cuisine ou encore santé. Alternative sûre et moins coûteuse aux huiles essentielles, apprenez à les utiliser et à connaître leurs spécificités.

À travers 56 fiches illustrées, ce guide offre des informations précises sur chaque hydrolat et eau florale :

  • leur utilisation pratique,
  • les données techniques et économiques,
  • les mots de la cosméticienne, du praticien et du cuisinier,
  • les recommandations européennes indispensables.

Quelques recettes de cuisine savoureuses sont également proposées.

Tout ce qu'il faut savoir sur les hydrolats et eaux florales en fiches.