Paru le 09/12/2022 | Cartonné 159 pages
Tout public
photographies Isabelle Kanako | préfaces Christophe Davoine, David Wondrich
Inventez vos Cocktails
La promesse de réaliser des cocktails uniques et excellents pour le restant de vos jours vous semble trop alléchante ?
C'est pourtant celle de cet ouvrage ! Grâce à sa méthode, créée en 2016 et validée dans plus de mille ateliers à ce jour, Baptiste, fondateur des ateliers Colada, n°1 en France, va faire de vous de véritables experts du cocktail.
Une aventure en simplicité faite de compréhension du goût, de recettes légendaires et authentiques - telles que le Daïquiri, le vrai Mojito cubain, le Old Fashioned et plus de cinquante autres - mais aussi d'astuces de pro pour toujours réussir vos cocktails et impressionner lors de vos apéros et vos soirées !
Baptiste Bochet est le fondateur des Ateliers Colada Cocktails à Paris, au cours desquels il transmet sa passion et son savoir-faire. Il collabore également en tant qu'expert cocktails et spiritueux à La Revue du Vin de France.
