Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 157 pages
Poids : 746 g
Dimensions : 21cm X 25cm
ISBN : 978-2-7072-1461-4
EAN : 9782707214614
Inventez vos cocktails
le mixologue, c'est vous !
Quatrième de couverture
Inventez vos cocktails
Connaître les techniques pour réaliser des cocktails uniques et délicieux, ça vous tente ?
C'est exactement la promesse de cet ouvrage !
Avec sa méthode innovante, créée en 2016 et testée lors de plus de mille ateliers, Baptiste, fondateur des ateliers Colada, vous transforme en véritable expert du cocktail.
Au programme : une approche simple et ludique pour comprendre les saveurs, maîtriser des recettes légendaires comme le Daïquiri, le véritable Mojito cubain ou l'Old Fashioned, découvrir plus de cinquante autres cocktails et apprendre à réaliser vos propres recettes. Sans oublier des astuces de pro pour réussir à coup sûr et briller lors de vos apéros et soirées !
