Italia mia : Luana cuisine Rome

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 175 pages
Poids : 610 g
Dimensions : 20cm X 24cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-7491-5898-3
EAN : 9782749158983

Italia mia

Luana cuisine Rome

de

chez Cherche Midi

Paru le | Broché 175 pages

Tout public

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Quatrième de couverture

Italia mia

Luana cuisine Rome

Dans ce nouveau livre, c'est à Rome que Luana Belmondo nous convie pour nous faire découvrir sa ville natale et ses merveilles gastronomiques. Et c'est une balade romaine délicieuse illustrée par un reportage photographique original qui nous est offerte à travers plus de 45 recettes dans des chapitres aux noms évocateurs comme « La cuisine de rue », « Campo de' Fiori », « La Dolce Vita », et « Les douceurs de Rome ».

Une Rome aussi personnelle qu'attachante où on retrouve pleinement l'authenticité de Luana, sa fraîcheur et sa philosophie de vie généreuse et optimiste.

Elle nous confie ses souvenirs, ses coups de coeur, ses meilleures adresses à Rome mais aussi en France.

C'est également une oeuvre de transmission : elle livre à son fils Alessandro le meilleur de l'Italie.

Un florilège irrésistible de recettes inventives, faciles, ensoleillées par la plus Italienne de nos cuisinières.

Biographie

Épouse de Paul Belmondo et mère de trois garçons : Alessandro, cuisinier, Victor, acteur, et Giacomo, étudiant ; Luana a passé son enfance en Italie. Elle place la convivialité, le partage et la bonne humeur au centre de sa table pour une cuisine franche, simple et décomplexée.
Elle est l'animatrice vedette de la chaîne de télévision MyCuisine. Elle est également chroniqueuse culinaire sur RTL tous les week-ends dans « RTL vous régale ».
Italia mia
est son quatrième livre après À table avec Luana, Je viens cuisiner chez vous et Mes recettes bonne humeur.