Paru le 01/05/2019 | Spirale 127 pages
Tout public
aquarelles Marie-Christine Besset-Sinais | photos Pierre Gire
Les délices et vertus d'un jardin du XVe siècle
Aux confins du Limousin, de l'Auvergne et du Quercy, le Moyen Age d'une des plus belles régions de France, la Xaintrie. Nous sommes en l'an 1476. Au coeur du plus exceptionnel des musées vivants, Pierre Gire, son créateur, vous ouvre aujourd'hui les portes de son jardin.
Pierre Gire avait un rêve : vivre dans un village du Moyen Age. Il l'a entièrement créé, avec ses maisons et ses granges, ses animaux, ses habitants, ses cultures et... son jardin. Les plantes qui y croissent sont les descendantes de celles qui poussaient ici, dans les campagnes, au temps des abbayes. Il a parcouru le pays pour les retrouver, les transplanter. Plus de 330 plantes y poussent aujourd'hui, filles de la terre d'ici : les belles, les bénéfiques, les maléfiques (souvent les deux à la fois), celles qui soignent, qui nourrissent, qui servent à tout.
Cette reconstitution s'appuie sur des recherches documentaires, archéologiques et ethno-botaniques très riches.
Alors, « chabatz d'entrar », finissez d'entrer.
Poussez le « cledou ».
Le jardin vous attend.
