Collection(s) : Premières cueillettes
Paru le 01/03/2020
Tout public
illustrations Linaigrette
L'Aventure au coin du bois est une petite maison d'édition indépendante, fondée par un collectif d'auteurs-cueilleurs passionnés d'ethno-botanique. Lieu de partage de connaissances autour des plantes sauvages, nos publications proposent une approche sensible du monde naturel par le biais de l'expérimentation pratique.
À découvrir : dans la collection Premières cueillettes : Je cuisine l'ortie, l'églantine, le pissenlit ; la collection des Cahiers pratiques et sauvages ; l'affiche Savoureux pestos sauvages.
Caroline « Calendula » : créatrice culinaire, co-directrice éditoriale. Sur le terrain et en cuisine, été comme hiver, elle cueille, expérimente et transmet ses connaissances à travers des conférences, ateliers et formations (grand public et professionnels). À lire chez d'autres éditeurs : Cuisiner la nature (2019), Des plantes sauvages dans mon assiette (2019), Petit Traité Rustica des plantes sauvages comestibles (2014).
Linaigrette : éco-graphiste et dessinatrice, co-directrice éditoriale. Attachée à concilier beauté et sobriété écologique dans les arts graphiques, elle réalise diverses identités visuelles et créations reliées au monde végétal et sensoriel : illustrations, papiers découpés, céramiques...
