Rayon Cuisine et recettes
Je cuisine pegan : 300 recettes pour votre bien-être

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 303 pages
Poids : 946 g
Dimensions : 21cm X 23cm
ISBN : 978-2-37815-132-4
EAN : 9782378151324

Je cuisine pegan

300 recettes pour votre bien-être


Paru le
Broché 303 pages
traduit de l'anglais (Etats-Unis) par Jehanne Henin
Tout public

Quatrième de couverture

300 recettes bien-être du petit déjeuner au dîner plus de vitamines et d'énergie pour une meilleure santé

Vous connaissez certainement déjà les régimes vegan et paléo. Le pegan, c'est la combinaison du meilleur de ces deux régimes alimentaires-.c'est-à-dire des produits bruts et naturels accompagnés de protéines animales en quantités modérées.

Adieu carences en vitamines et déséquilibre glycémique, avec nos délicieuses recettes :

  • Granola aux noisettes
  • Muesli coco
  • Sandwich Pegan
  • Tomates farcies à la feta et aux herbes
  • Tagliatelles de patate douce
  • Pesto de graines de courge
  • Beurre de noix de cajou
  • Sucettes à la pastèque
  • Bouchées glacées au chocolat et au lait de coco
  • Smoothie Bounty

En privilégiant les fruits et les légumes frais et de saison et les bonnes graisses, la cuisine pegan fait la part belle au végétal, sans pour autant interdire les bonnes protéines animales, et vous permet ainsi de savourer vos aliments préférés tout en prenant soin de votre santé et de l'environnement.

Biographie

April Murray, diététicienne américaine, a pour credo que la nourriture saine doit aussi être savoureuse. Ses nombreuses recettes vous feront découvrir une nouvelle façon de cuisiner pour votre santé.

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