Collection(s) : Collection dirigée par Anne Ghesquière
Paru le 14/01/2016 | Broché 219 pages
Tout public
Je mange Veggie
Manger veggie, c'est bon pour votre santé, pour la planète et pour les animaux !
Le régime végétarien est considéré à tort comme une privation, alors qu'il est une formidable occasion de diversifier son alimentation. En plus, il est excellent pour la santé : c'est scientifiquement prouvé !
Ôna Maiocco, spécialiste de la cuisine bio et végétale gourmande, vous propose un guide pratique et pédagogique. Elle y aborde les nombreuses questions touchant au contenu de l'assiette veggie.
¤ Découvrez les fondements et les bienfaits du végétarisme.
¤ Suivez une méthode simple pour devenir végétarien à votre rythme.
¤ Adoptez les ingrédients phares de la cuisine veggie bio et naturelle.
¤ Apprenez à bien manger végétarien en couple, en famille ou au travail !
Osez franchir le pas d'une alimentation plus saine. Vous verrez comme il est facile et apaisant de devenir végétarien... en toute gourmandise !
Ôna Maiocco est la fondatrice de l'atelier Super Naturelle, le premier lieu dédié à la transmission et à la création en cuisine bio, végétale et locavore. Auteur et créatrice culinaire, elle est reconnue pour la touche d'originalité qu'elle insuffle à tous ses plats. Elle s'intéresse en particulier aux herbes aromatiques, aux plantes sauvages comestibles et aux produits fermentés.
