Je ramasse et je cuisine des champignons : 56 recettes passe partout

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 93 pages
Poids : 120 g
Dimensions : 11cm X 18cm
Date de parution :
EAN : 9782737334627

Je ramasse et je cuisine des champignons

56 recettes passe partout

de

chez Ouest-France

Paru le | Broché 93 pages

Tout public

2.03 Indisponible

Quatrième de couverture

Je Ramasse ez je cuisine les champignons

Après des conseils pratiques sur la cueillette des champignons : Ou ? quand ? comment ?, ce recueil de recettes fournit de précieux conseils sur leur conservation et sur les meilleures façons de les cuisiner. On se régalera de recettes traditionnelles : velouté de cèpes, tartelette aux girolles... et on pourra aussi découvrir des façons originales d'accommoder les champignons, par exemple en canapés pour les servir en apéritif.

Du même auteur : Cécile Lemoine