Collection(s) : Facile & bio , Jardin bio
Paru le 03/04/2024 | Broché 119 pages
Tout public
photographies Jean-Jacques Raynal
Je récolte mes légumes tout l'hiver
Ne délaissez plus votre potager une fois les derniers légumes d'été récoltés !
Pour avoir le plaisir de récolter et de déguster des légumes frais tout l'hiver, apprenez à anticiper, à établir votre calendrier de semis du printemps à la fin de l'été, à préparer la terre au bon moment, à respecter les successions des cultures et à protéger vos légumes des grands froids. Grâce à 25 fiches-légumes, vous saurez tout sur la culture des betteraves, carottes, choux, épinards, mâche, navets, panais, poireaux, topinambours, etc.
Blaise Leclerc, est docteur en agronomie et jardinier depuis 40 ans. Spécialisé dans les relations entre l'agriculture et l'environnement, il est conseiller sur le sol et la fertilisation et collabore depuis de nombreuses années avec Terre vivante et le magazine 4 saisons.
