Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 373 pages
Poids : 200 g
Dimensions : 11cm X 18cm
ISBN : 978-2-253-03088-1
EAN : 9782253030881
Je sais faire la pâtisserie
plus de 900 recettes de gâteaux, d'entremets, de confiserie
Quatrième de couverture
Je sais faire la pâtisserie
Les recettes indispensables de mère en fille
¤ Plus de 900 recettes gourmandes, traditionnelles ou allégées, adaptées aux goûts et aux habitudes d'aujourd'hui.
¤ Gâteaux, tartes, mousses, crèmes, entremets, boissons, glaces, bonbons et confiserie : toute la pâtisserie à la portée de tous.
¤ Clair, pratique, complet : un guide entièrement remis à jour qui séduira tous les amateurs de sucré.
¤ La bible des cuisinières depuis quatre générations !
