Paru le 27/08/1997 | Broché 147 pages
Tout public
L'abécédaire des fruits et légumes
L'ouvrage débute par quelques rappels sur les besoins alimentaires, les ferments ou enzymes, la chlorophylle, les acides aminés, les sels minéraux et les oligo-éléments. Vient ensuite l'étude succincte de certaines notions sur les aromates, les acides des fruits, la cuisson et les indications sur l'utilisation des végétaux crus. On entre enfin dans le vif du sujet avec la nomenclature des fruits et légumes et leurs vertus réciproques. Celles-ci sont particulièrement importantes.
Aussi bien les lecteurs seront étonnés en constatant combien certains éléments de leur alimentation courante possèdent des propriétés qu'ils n'imaginaient pas. D'autres regretteront d'avoir jusqu'alors négligé tant d'aliments-remèdes. Tous seront à même de mieux profiter des si nombreux avantages et, le cas échéant, de rattraper un éventuel retard.
Fondateur des Éditions Vivre en Harmonie, Raymond Dextreit est né en 1908. Des épreuves douloureuses qui le confrontent personnellement aux limites de la médecine officielle le conduisent à entreprendre des recherches en direction des méthodes de soins naturels qu'il ne cessera dès lors d'approfondir pour le plus grand bonheur de quatre générations bénéficiant aujourd'hui des bienfaits de sa méthode. Ce sont actuellement plus de sept millions d'ouvrages traduits en neuf langues qui témoignent, à travers le monde, de l'écho sans cesse grandissant que Raymond Dextreit, véritable précurseur, rencontre sur les voies qu'il a su tracer pour chaque membre de la famille humaine en direction de la liberté.
