L'alimentation selon Hildegarde de Bingen

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 127 pages
Poids : 358 g
Dimensions : 17cm X 22cm
ISBN : 978-2-8153-2478-6
EAN : 9782815324786

L'alimentation selon Hildegarde de Bingen

De Sophie Macheteau,

Chez Rustica

Paru le 07/05/2026

Broché 127 pages

Quatrième de couverture

Au XII^e siècle, Hildegarde de Bingen, bénédictine, femme de lettres, compositrice et naturopathe avant l'heure, avait déjà vu dans l'aliment un remède. Elle percevait ce que la recherche confirme aujourd'hui : l'alimentation est un dialogue entre le corps et l'esprit. Chaque aliment possède une viriditas, une énergie : manger devient un acte alchimique, les aliments se transformant en vitalité.

Pionnière, sa philosophie résonne avec nos préoccupations modernes : Hildegarde parlait déjà de digestion, d'inflammation et de surcharge émotionnelle. Découvrez dans cet ouvrage les principes fondamentaux de l'alimentation selon Hildegarde, les aliments recommandés et ceux à éviter, et 37 recettes saines et délicieuses inspirées de la sagesse d'Hildegarde de Bingen.

Biographie

Persuadée que le changement commence par soi-même, Sophie Macheteau n'a eu de cesse que de semer des graines pour voir éclore une conscience plus éclairée et engagée. Pigiste, autrice d'une vingtaine de livres autour du bien-être, elle s'est tournée depuis plusieurs années vers les médecines douces et la philosophie holistique d'Hildegarde de Bingen.