Collection(s) : Projet professionnel
Paru le 07/10/2016 | Broché 191 pages
Perfectionnement
L'anglais de la restauration
Destiné à tous ceux qui, au cours de leur formation (CAP, BEP, Bac professionnel...) ou de leur vie professionnelle sont amenés à s'exprimer en anglais, cet ouvrage donne la terminologie des métiers de la restauration en anglais et rassemble aussi bien le vocabulaire utilisé en cuisine que celui du service.
Structuré en deux parties, lexique français-anglais et anglais-français, ce livre contient le vocabulaire indispensable à connaître ainsi que de nombreux exemples et des textes de mises en situation.
Les clés et éléments linguistiques indispensables en anglais.
Pierre Couturier, ancien professeur et formateur, est l'auteur de plusieurs ouvrages consacrés à l'anglais professionnel. Il est aujourd'hui le directeur d'ASL Formations Linguistiques.
