L'art culinaire

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 296 pages
Poids : 370 g
Dimensions : 12cm X 20cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-251-44747-6
EAN : 9782251447476

L'art culinaire

de

chez Belles lettres

Paru le | Broché 296 pages

17.50 En stock Dispo sous 24 à 48h dans notre réseau
Ajouter au panier

texte présenté, traduit et commenté par Jacques André | illustrations et composition par Scott Pennor's & Elie Colistro


Quatrième de couverture

« Vin merveilleux aux épices, mijoté de lentilles aux châtaignes ou quenelles de lièvre aux pignons macérés : découvrez les recettes du plus célèbre des gastronomes latins, réputé pour ses talents culinaires, sa gloutonnerie et les dépenses somptuaires de sa table. »

Du même auteur : Apicius