Collection(s) : MidiSciences
Paru le 14/10/2021 | Broché 112 pages
Public motivé
L'eau
L'eau. On croit connaître son importance. Mais sait-on que le stock d'eau disponible sur terre ne varie pas ? Connaît-on les différentes qualités de l'eau ? Comprenons-nous ce que signifie l'empreinte de l'eau ?
En une centaine de pages, avec de nombreux graphiques et un lexique, les auteurs proposent une large synthèse des connaissances concernant cette ressource précieuse et, paradoxalement, rare.
Christophe Emblanch, enseignant-chercheur à Avignon Université, est un spécialiste mondialement reconnu en hydrogéologie. Sarah Jourdren est journaliste.
