L'école de cuisine italienne. Légumes

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 176 pages
Poids : 406 g
Dimensions : 16cm X 22cm
Date de parution :
ISBN : 978-0-7148-7184-4
EAN : 9780714871844

Légumes

chez Phaidon

Serie : L'école de cuisine italienne

Collection(s) : La cuillère d'argent

Paru le | Broché 176 pages

Tout public

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Quatrième de couverture

Légumes vous propose 75 recettes de légumes aussi saines que délicieuses.

Apprenez à cuisiner des recettes simples, puis développez votre palette culinaire grâce à des techniques plus élaborées. Les recettes sont expliquées pas à pas et illustrées, pour un résultat garanti.

Les livres de la collection La Cuillère d'argent mettent à l'honneur les recettes les plus emblématiques de la cuisine italienne authentique. Testés et approuvés, ces ouvrages sont des indispensables en matière de cuisine italienne. Pour en savoir plus sur cette collection, rendez-vous sur www.phaidon.com/la-cuillere-d-argent