Rayon Biographie
L'enfance des chefs

Fiche technique

Format : Cartonné
Nb de pages : 118 pages
Poids : 636 g
Dimensions : 21cm X 27cm
ISBN : 978-2-413-04292-1
EAN : 9782413042921

L'enfance des chefs


Collection(s) | Encrages
Paru le
Cartonné 118 pages
dessin Franckie Alarcon

Quatrième de couverture

Christopher Coutanceau, Manon Fleury, Pierre Hermé, Thierry Marx, Nina Métayer, Céline Pham, Anne-Sophie Pic, Kelly Rangama, Mory Sacko et Simone Zanoni ont-ils toujours voulu être chef.fes ?

De quoi rêvaient-ils enfants et adolescents ? Quelle place avait la cuisine dans leur famille ? Quelle recette est indissociable de leur jeunesse ?

Riches de leurs origines et de leurs histoires familiales, dix chef.fes racontent leur lien au terroir, à la cuisine et au goût durant leur enfance et leur adolescence.

Avis des lecteurs

Du même auteur : Marilyne Letertre

Le cinéma, des métiers, une passion

Le cinéma, des métiers, une passion

Du même auteur : Franckie Alarcon

L'art du sushi

Les aventuriers de la cuisine

Au nom de la bombe : histoires secrètes des essais nucléaires français

Te fiche pas de moi, je cuisine !

Lovely trouble

Dans la bouche... : c'est le meilleur et le pire de nous, c'est nous

Au nom de la bombe : histoires secrètes des essais atomiques français

Un trésor dans l'ombre

Le cinéma, des métiers, une passion