Serie : L'histoire révélée du Canada français, 1608-1998
Paru le 18/04/2016 | Broché 78 pages
Tout public
JEHANE Bonjour à tous ! Bienvenue à cet atelier de Cuisine canadienne pour tous ! Aujourd'hui, la préparation du Potage mêlé, ou encore la Victory Soup. Le potage mêlé, c'est le premier exemple de cuisine fusion en Amérique du Nord. La bataille des Plaines d'Abraham annonce en effet un changement de régime politique, mais aussi un changement de régime alimentaire. D'abord, il est bien important de graisser notre chaudron, parce que c'est une préparation qui colle facilement...
Alexis Martin est né en 1964 à Montréal. Il a complété sa formation d'acteur au Conservatoire d'art dramatique de Montréal en 1986. Depuis, il a oeuvré sur de nombreuses scènes de théâtre, à Montréal, au Québec, en Europe et en Afrique. Il est codirecteur du Nouveau théâtre expérimental de Montréal depuis 1999. Dramaturges Éditeurs a publié la plupart de ses pièces, dont Tavernes, L'Iliade d'Homère, La fin et L'Odyssée d'après Homère.
