Format : Broché Nb de pages : 85 pages Poids : 400 g Dimensions : 21cm X 30cm Date de parution : 18/01/2010 ISBN : 978-2-11-052335-8 EAN : 9782110523358
Décrit la place de l'industrie agroalimentaire du Nord-Pas-de-Calais en France et dans le monde. Présente les caractéristiques des établissements et des salariés de ce secteur.