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L'Industrie du lait : essai d'histoire économique
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Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 221 pages
Poids : 282 g
Dimensions : 14cm X 22cm
Date de parution :
EAN : 9782738408839

L'Industrie du lait

essai d'histoire économique

de

chez L'Harmattan

Collection(s) : Logiques économiques

Paru le | Broché 221 pages

22.50 € Disponible - Expédié sous 7 jours ouvrés
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Quatrième de couverture

L'histoire de l'industrie laitière et de ses formes contemporaines avec une réflexion sur la société industrielle et son avenir.

Du même auteur : François Vatin

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