L'inventaire du patrimoine culinaire de la France. Vol. 08. Rhône-Alpes : produits du terroir et recettes traditionnelles

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 574 pages
Poids : 777 g
Dimensions : 14cm X 22cm
Date de parution :
EAN : 9782226076359

Rhône-Alpes

produits du terroir et recettes traditionnelles

chez Albin Michel

Serie : L'inventaire du patrimoine culinaire de la France. Vol 08

Paru le | Relié 574 pages

Tout public

24.75 Indisponible

Quatrième de couverture

A l'heure de la banalisation du goût, un guide pour retrouver la qualité des produits régionaux et le savoir-faire des artisans.