Rayon Gastronomie
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 192 pages
Poids : 640 g
Dimensions : 21cm X 29cm
ISBN : 978-2-37395-203-2
EAN : 9782373952032
L'invention des cafés parisiens
Chez
Parigramme
Collection(s) |
Photos petits prix
Paru le 14/09/2023
Broché
192 pages
Quatrième de couverture
Une histoire du café parisien depuis ses origines au XVIIe siècle, de ses pratiques, de ses évolutions, des diverses professions qui l'incarnent et de ses diverses formes permettant de mettre en lumière trois siècles d'histoire de la société parisienne.
