Paru le 24/10/2001 | Cartonné 224 pages
Tout public
"L'un des sens" se propose de raconter l'histoire d'un siècle qui s'est révélé fécond en créations parfumées, en mettant en relief une possible dimension sociologique du parfum lorsqu'il est appréhendé dans sa globalité : nom, fragrance, conditionnement, communication...
Le titre, "L'un des sens", joue de son évidente ambiguïté phonétique : le sens olfactif y est présent à chaque page. Et quoi de plus indécent, par ailleurs, qu'une création qui prétendrait annoncer un avenir que d'autres n'auraient pas encore perçu ? Le parfum, lui-même, ne fut-il pas considéré comme indécent avant de devenir facteur d'identification ?
Le sous-titre, "Le parfum au XXe siècle" est ambitieux, mais il répond à la volonté d'être aussi exhaustifs et proches que possible d'une vérité historique qui n'est pas toujours facile à cerner.
Dans le soucis de le mettre en perspective, nous avons étayé cet itinéraire parfumé par une toile de fond économique, politique, culturelle ou artistique des grands évènements du siècle. Et parce que le parfum nous semblait avant tout d'essence féminine, et en même temps élément de leur libération, nous avons souhaité rendre hommage, année après année, à des femmes dont le siècle aura retenu le nom et l'œuvre : des femmes qui se sont illustrées dans le monde du parfum, bien sûr, mais bien au-delà également, dans ce qu'il est convenu d'appeler la société civile.
