Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 269 pages
Poids : 1200 g
Dimensions : 27cm X 22cm
ISBN : 978-2-87763-885-2
EAN : 9782877638852
Quatrième de couverture
L'univers du sucre
Ce livre porte un autre regard sur l'aventure du sucre. Il vous fera voyager à travers des continents et vous révélera les milles facettes du sucre.
Les auteurs, Vittorio et Roswitha Di Martino, sont depuis plus de 40 ans collectionneurs de documents et d'objets liés à l'histoire du sucre. Ils tiennent ici à partager avec vous leur passion sur l'univers du sucre.