Collection(s) : Science en cuisine
Paru le 13/10/2022 | Broché 160 pages
Tout public
traduction Benjamin Peylet
La Biologie de la banane
La banane recèle bien des trésors cachés. En parcourant ce livre, découvrez la vérité sur la levure, apprenez à compter les calories, faites des expériences avec des oeufs rebondissants, et bien davantage.
Doté de nombreuses illustrations en couleurs, il propose une approche en 3 temps : « Découvrir » avec des explications claires sur les notions de base, « Expérimenter » avec des expériences simples à réaliser en famille, et enfin « Apprendre », avec des quiz permettant de valider les connaissances.
Un concentré de science appliquée pour un apprentissage fun et interactif !
Explorez et découvrez les grands principes de la science au quotidien en utilisant des analogies, des expériences et des recherches avec des produits de votre cuisine !
Dr. Katie Steckles est une mathématicienne qui anime des conférences, des ateliers et des événements sur YouTube et à la télévision/radio.
Elle scénarise des énigmes mathématiques et des articles pour des livres, des magazines, des programmes et des blogs. En 2016, elle a remporté le prix britannique Joshua Phillips pour l'innovation dans l'engagement scientifique.
