Rayon Cuisine et recettes
La bonne cuisine normande

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 96 pages
Poids : 316 g
Dimensions : 19cm X 14cm
ISBN : 978-2-84799-183-3
EAN : 9782847991833

La bonne cuisine normande


Collection(s) | Carnets d'ici
Paru le
Relié 96 pages
aquarelles Jean-Marc Boudou
Tout public

Quatrième de couverture

Sélection de soixante recettes du terroir normand : soupe à l'oseille et au neufchâtel, omelette à la poularde, chaudrée de Dieppe, filet de boeuf Saint-Amand, falue, tarte normande... et une présentation de vingt et un fromages de la région.

Avis des lecteurs

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