Collection(s) : Hachette vins
Paru le 04/09/2013 | Relié 459 pages
Tout public
La cote des grandes vins de France 2014
Acheter et vendre les millésimes anciens
À partir des ventes aux enchères des différents millésimes, Alain. Bradfer et Yves Legrand proposent une cote indispensable pour évaluer le prix des vins.
¤ 700 crus et 150 ventes répertoriés.
¤ 20 300 millésimes analysés.
¤ Tous les prix réactualisés en fonction des ventes publiques de l'année.
¤ Chaque millésime est accompagné d'une note de dégustation et d'une évaluation de la longévité du vin.
¤ Les grands thèmes de l'écohoniie du vin : Qu'est-ce qu'une vente aux enchères ? Comment reconnaître un vin vieux de qualité ? Faut-il acheter en primeur ?
¤ Comment déguster un vin âgé.
¤ Un carnet d'adresses recense les salles de ventes et les commissaires-priseurs.
